Name: えのきの簡単ポン酢和え
Yield: 2人分
Ingredients: えのき 約1袋（160ｇ）; 大葉 2枚; ポン酢 大さじ1

レシピ

副菜（小）

0.5単位

調理時間約5分

えのきの簡単ポン酢和え

42,879 views

クリップ

電子レンジを利用し、えのきの風味と食感を引き出した簡単レシピ。大葉を入れることでさわやかな味に仕上がります。

ワンポイントアドバイス

きのこ類は洗わずに使用します。また、加熱すると水分が出るので水気を絞ってから味付けすると、より味がしっかり感じられます。

医療法人社団高村内科クリニック監修

つくったコメントを投稿する

2件のつくったコメントがあります。

こんにちは!
えのきの簡単ポン酢和え作ってみました(*^^*)
えのきの甘みがポン酢のさっぱりした味わいで食べやすいですね☆
あともう一品というときに手軽に作れるお料理ですね♪♪

10いいね

1 返信する

カロリー

炭水化物

たんぱく質

食物繊維総量

脂質

塩分

糖質

※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。

健康道場

「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら