紅茶鶏～きのこのさっぱりソース～

レシピ

主菜

2.5単位

調理時間約20分

紅茶鶏～きのこのさっぱりソース～

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クリップ

ソースにお酢を使うことで、塩分を抑えられます！
また、きのこを加えることで食物繊維が増えるのでオススメです。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は、もも肉でなくむね肉を使ってもしっとりおいしくできます。ねぎやきのこは量を増やしてもOK！たっぷりの野菜を摂取しましょう。調理も、煮るだけなのでとっても簡単です。

滋賀医科大学医学部附属病院　栄養治療部監修

調味料Ａ

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カロリー

炭水化物

たんぱく質

食物繊維総量

脂質

塩分

糖質

※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。

健康道場

「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら