/ 
コラムを読む
サイトコンテンツ
サイト情報
関連リンク
FOLLOW US
レシピ
<
副菜（小）
1.0単位
調理時間 約20分
ピリッと★マスタードマヨサラダ
3,573 views
クリップ
茹でて和えるだけで簡単に作れちゃうミニサラダです。
ひじきはドライパックを使用しているため、時短につながります。
カロリー
77kcal
炭水化物
6.4g
たんぱく質
3.9g
食物繊維総量
3.7g
脂質
5.4g
塩分
0.3g
糖質
2.7g
ワンポイントアドバイス
味付けに粒マスタードを加えるのがポイント！ほかの野菜でアレンジするのも良いですね。

滋賀医科大学医学部附属病院　栄養治療部監修

    • 材料

    ２人分

    ブロッコリー
    120g
    にんじん
    40g
    ひじき（ドライパック）
    10g
    調味料
    マヨネーズ
    12g（大さじ１）
    粒マスタード
    7g（大さじ1/2）
    作り方
    1. 1
      （乾物のひじきを使用する場合）ひじきを水で戻す。
    2. 2
      ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは２mm幅の細切りにする。
    3. 3
      ②のブロッコリーとにんじんを茹でてザルにあげる。
    4. 4
      ボウルに粗熱が取れた③とひじき、調味料を加えて和える。
    このレシピのタグ
    糖尿病のこと
    寒天・海藻類
    ブロッコリー
    にんじん
    221件の「いいね！」がありました。
    221件の「いいね！」がありました。
    閉じる
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    カロリー
    炭水化物
    たんぱく質
    食物繊維総量
    脂質
    塩分
    糖質
    • ※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
    • ※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
    • ※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
    健康道場
    「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら
    関連レシピ
    ランキング
    話題のタグ
    新着
    投稿の報告
    「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる