昨年の秋に公園で収穫？何でも拾ってくる？銀杏を素揚げにしてみました。
ビール🍺のおつまみにしながら食べています。もっとモチモチしている食感に仕上がったかなぁと思いましたが、少し硬めになりました。初めてなのでご愛嬌です。
油をキッチンペーパーで切り、塩をパーラパラ。
うん！冷酒にも合うと思います。皆さんの地元の冷酒で楽しんでみてはいかがですか？
2024/03/11
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