あらま！、たいへんでしたね。
その後美味しくいただきましたか。

ありがとうございます。若竹煮とタケノコご飯を作り一年ぶりに新鮮なものを美味しくいただきました。

旬のたけのこ料理を堪能なさっていらっしゃいますね。
千葉県というと東京ディズニーリゾートのような場所のイメージしかございません（笑）
たけのこ、ゼンマイと聞くと、場所によっては山の幸がいっぱい獲れるのかなと。

山形県では、これからの時期だけ月山根曲り筍というのが取れます。これは皮を剥かず、そのまま蒸し焼き。皮を剥いて、味噌、醤油、マヨネーズ等で食べます。冷酒やビールに最高です。
騙されたと思って、1度お取り寄せお薦めです。

のんちゃん、さん
千葉県は北西部は東京郊外の延長のような感じですが、他はロハスな感じです🤠
ゼンマイは数十年前に母が庭に１株植えたのが増えて毎年２〜３回食べられるのです
筍はそれなりに出るようで、頂き物の頂き物という感じですが、毎年何度か頂けます😊
こちらは山菜には全く恵まれない地方で、山形県のように豊富でいろいろ楽しめるところが羨ましいです
以前天元台スキー場に春スキーに行った時、リフト乗り場のおじさんが見たことがない山菜をいっぱい抱えて山道を下りてきたところに遭遇し、「それ、何ですか？」と尋ねたら、ウルイという山菜で、食べ方を教えて下さり、たくさん下さいました
その時１回しか食べたことがないのですが、とっても美味しかったです
山形の方はとっても優しいです💗

のんちゃん、さん
根曲がり竹、食べたことがあります
最初は大学生の時に秋田県の友人から、２度目は長野県の方から水煮の缶詰を頂きました
秋田県では姫竹と呼ぶらしく、ラベルの表記は姫竹でした
お味噌汁にしました
長野では鯖缶とお豆腐を入れてお味噌汁にして食べるということで作り方を書いて同梱してくださったのですが、これは鯖が生臭く感じて私はちょっと苦手でした😔
３缶頂いたのですが、¥2000/1缶と聞いてすごくビックリ！
山の恵みは高価だそうです
その次は千葉県の中南部の方が目の前で採ってくださったのですが、普通にお味噌汁や煮物や炒め物にしてしまいました
また入手できたら今度はのんちゃんさんお薦めの蒸し焼きにして食べてみたいと思います😊

ウルイ！
食べたことあります。
山形の人優しいとは、ありがとうございます。私も優しいですよ（笑）

にゃんわんさんの東京都でも山がある方面は、たけのこ取れるんでしょうけどね。
私も、偶々実家に帰った時に、掘ったばかりのたけのこを貰えたので。
これからの時期は、月山根曲り筍というのが取れます。これは皮を剥かず、そのまま蒸し焼き。皮を剥いて、味噌、醤油、マヨネーズ等で食べます。冷酒やビールに最高よ😀。
にゃんわんさん、私に騙されたと思って、1度お取り寄せ、お試しあれ！

reiniさんは、たけのこ山をお持ちなんですね。私も掘ってみたいです。
お菓子のたけのこの◯しか持ってないから🤭

今年豊作のようですね！
それで私も兄弟姉妹で5本いただけました。