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大豆・豆腐など
のレシピ
76件
デザート/スナック類
1.5単位
調理時間 約40分
クリスマスロールケーキ
小麦粉の代わりに大豆粉を使うことで、糖質を1切れわずか4gに抑えました。 カロリーは普通のロールケーキに比べ、45%カット! (調理時間には焼き時間や冷やす時間は含みません)
105kcal
4.6g
3.7g
0.7g
7.8g
0.1g
4.0g
28
4
クリップ
615 view
主菜
2.5単位
調理時間 約20分
高野豆腐入り手作りソーセージ
豚ひき肉を、鶏ひき肉・高野豆腐・おからで代用しました! ギュッと身がしまるので、よく噛んで食べましょう。早食い阻止になります。 添えたソースをあわせても、市販のソーセージより減塩できます。
184kcal
9.7g
18.2g
4.9g
7.7g
1.3g
4.8g
18
クリップ
623 view
デザート/スナック類
1.5単位
調理時間 約15分
ヘルシー★簡単豆腐モンブラン
豆腐を使うことでマロンペーストの量を抑え、カロリーオフ! 市販のカステラとクラッカーを活用するので短時間で簡単です。
92kcal
17.2g
1.7g
1.0g
1.9g
0.0g
16.2g
38
クリップ
807 view
デザート/スナック類
1.5単位
調理時間 約10分
ソイラテ風パンナコッタ
お砂糖控えめ、生クリームを使用しないので低カロリー。 コーヒーを加えてソイラテにすることで、ほろ苦く、コクのあるパンナコッタ風のデザートです。 シロップ、シナモンはお好みで。
93kcal
13.7g
4.9g
0.2g
2.0g
0.0g
13.5g
29
クリップ
583 view
デザート/スナック類
1.0単位
調理時間 約5分
さっぱりヘルシー!ベリーの豆乳ジェラート
材料3つで簡単♪豆乳の優しい甘味と、ベリーの爽やかな酸味がマッチした低カロリーな豆乳ジェラート。さっぱりしているので、食欲が落ちた時にもおすすめです。
50kcal
8.8g
2.8g
1.8g
1.4g
0.0g
7.0g
44
クリップ
699 view
主菜
3.0単位
調理時間 約20分
あさり出汁が効いたチゲ
あさりの出汁が効いて旨味たっぷりのチゲ。 にらとえのきを使っているので、ヘルシーだけどボリュームがあります!お好みの野菜ときのこにしていただいてもOKです!
218kcal
11.0g
16.8g
4.0g
12.1g
3.0g
7.0g
30
クリップ
656 view
デザート/スナック類
1.5単位
調理時間 約15分
おから&豆腐でヘルシー!もちもち2色だんご
豆腐と白玉粉で、冷めてもモチモチ食感。カロリーも抑えた嬉しいスイーツです。 お好みで、きなこや甘味料をつけてもよいでしょう。
89kcal
14.0g
4.0g
1.5g
1.6g
0.3g
12.5g
19
クリップ
781 view
主菜
3.0単位
調理時間 約30分
ヘルシー和風おからハンバーグ
大根おろしとぽん酢であっさりとした和風のハンバーグ! おからと大根おろしで食物繊維をたっぷり摂取! さらに、れんこんを加えることで食感のアクセントになり食べ応えもアップします。
230kcal
16.9g
13.1g
6.6g
11.9g
1.3g
10.3g
33
クリップ
859 view
デザート/スナック類
1.5単位
調理時間 約20分
和香る☆トロトロほうじ茶プリン
ほうじ茶の豊かな香りで上品な仕上がりに。ラカントでカロリーを抑えつつ、生クリームを加えることでしっかりとコクもあります。おもてなしにもいいですね!
98kcal
10.3g
4.3g
0.5g
7.3g
0.1g
9.8g
7
クリップ
1,290 view
ごはん/麺類
4.0単位
調理時間 約15分
白だしで作るふわふわ卵としょうがのあったかにゅうめん
温かいしょうが風味のスープでほっこりと体が温まるスープです。野菜もとれるバランスの良いメニューなのでランチにもピッタリですね。
310kcal
48.5g
12.6g
3.6g
11.0g
1.0g
44.9g
9
クリップ
1,852 view
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カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
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