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れんこん・ごぼう
のレシピ
25件
ごはん/麺類
6.5単位
調理時間 約25分
食物繊維たっぷり!きのことごぼうのバター醤油パスタ
パスタは栄養が偏りがちですが、きのことごぼうをたっぷり入れることで食物繊維を摂取することができます。バター醤油の香りが食欲をそそりますね!
497kcal
67.6g
21.4g
5.8g
14.7g
1.5g
61.8g
25
クリップ
13,272 view
主菜
3.0単位
調理時間 約20分
さっぱり!シャキシャキ☆豚肉とれんこんのぽん酢焼き
れんこんの歯ごたえを残して調理することで満足感アップ!ぽん酢の甘味と酸味が感じられる一品です。
234kcal
6.0g
13.8g
0.7g
16.4g
0.9g
5.3g
34
クリップ
10,643 view
汁もの/スープ類
1.5単位
調理時間 約20分
具だくさん鍋物風スープ
鍋の要領で簡単!重ねて煮るだけのお手軽でバランスのとれた一品☆たくさんの野菜を蒸し煮にすることで、野菜の甘さが引き立ちます♪温かい和風スープでほっこりできます。
112kcal
8.7g
10.7g
3.2g
4.3g
1.6g
5.5g
14
クリップ
4,748 view
副菜(大)
1.5単位
調理時間 約40分
健康道場
ひじきの五目煮
乾燥ひじきのカルシウムは牛乳の約12倍もあって、食物繊維も豊富です(100g当たりで比較)。骨の健康や冷え性、お通じ、美容が気になる方にもおすすめです。
104kcal
3.6g
5.9g
1.8g
13.6g
4.3g
1.8g
9
クリップ
4,514 view
副菜(大)
2.0単位
調理時間 約20分
れんこんのホットサラダ
冬に避けがちなサラダも、温かくして食物繊維をたっぷりとれるようにしました。 粒マスタードの味のインパクトで、醤油が少なくてもおいしくいただけます。
149kcal
10.5g
5.1g
3.0g
10.4g
0.7g
7.5g
70
クリップ
4,266 view
ごはん/麺類
5.0単位
調理時間 約35分
健康道場
玄米ちらし寿司
根菜やしいたけなど野菜をたっぷり入れて玄米に混ぜあわせた珍しいちらし寿司です。錦糸卵のかわりに焼いたうす揚げをのせて香ばしく仕上げました。 (調理時間には玄米ごはんを炊く時間は含まれません)
364kcal
69.3g
9.0g
6.6g
6.5g
1.7g
62.7g
11
クリップ
4,182 view
主菜
2.5単位
調理時間 約20分
レタスとれんこんのシャキシャキ野菜炒め梅肉ソース添え
彩り野菜がたっぷりの見た目にも華やかな一品です。大葉と特製の梅肉ソースでサッパリ味に!
188kcal
14.0g
18.0g
3.5g
7.0g
1.5g
10.5g
32
1
クリップ
4,096 view
副菜(小)
1.5単位
調理時間 約10分
れんこんとミニトマトのソテー
シャキシャキしたレンコンの焼くだけで美味しい簡単ソテーです。まずは塩をかけずに食べてみて下さい。焼いたミニトマトの酸味と甘味が相まって野菜の味が楽しめます!
107kcal
16.7g
2.2g
2.4g
4.1g
0.3g
14.3g
7
クリップ
3,835 view
副菜(大)
1.5単位
調理時間 約20分
冷凍野菜で簡単!筑前煮
簡単3ステップ!包丁いらず!入れて煮るだけ、鍋1つでできる筑前煮☆具材が多い筑前煮も冷凍和風野菜ミックスを使うことでとってもお手軽♪忙しい時にも便利な一品です。
102kcal
15.3g
4.4g
3.4g
3.4g
0.9g
11.9g
7
クリップ
3,714 view
主菜
2.5単位
調理時間 約20分
金目鯛とごぼうの煮付け
市販のささがきごぼうを使って、手軽に魚の煮付けを楽しめます♪鍋にすべての材料を入れて煮るだけで、ほっとする味に仕上がります。
198kcal
14.4g
15.5g
3g
6.9g
1g
11.4g
7
クリップ
3,475 view
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カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
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