あさりときのこ、素材を楽しむ一品!季節のキノコをたくさん入れて、食物繊維も一緒にたっぷり取りましょう♪あさりのうまみが強いため、薄味で十分おいしくいただけます。
(調理時間は下準備を除いた時間です)
- カロリー
- 138kcal
- 炭水化物
- 9.1g
- たんぱく質
- 10.8g
- 食物繊維総量
- 3.6g
- 脂質
- 1.1g
- 塩分
- 2.0g
- 糖質
- 5.5g
ワンポイントアドバイス
あさりなど殻付の貝は食べるのにひと手間必要で、ゆっくり召し上がるのにはもってこいの食材!味付けが薄く感じる方は、お好みでかぼすなどのかんきつ類をかけましょう。
滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部監修