パンチのあるジンジャー(しょうが)風味がきいた豚キムチはごはんのベストフレンド!今までの豚キムチとは一味違うレシピに仕上がってます。
- カロリー
- 188kcal
- 炭水化物
- 12.3g
- たんぱく質
- 11.6g
- 食物繊維総量
- 2.2g
- 脂質
- 10.6g
- 塩分
- 1.1g
- 糖質
- 10.1g
ワンポイントアドバイス
夏場はビタミンB1の消耗が激しくなり、不足しがちになります。そこで、ビタミンB1が豊富な豚肉と、アリシンが豊富なニラを一緒に摂り、吸収率を高め暑さに負けない体力をつけましょう!血行を促進するアリシンはにんにくにもたくさんありますので、もっと活力が欲しい方はレシピににんにくを加えていただいてもよいです!
滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部監修