雑穀を入れて、豆ごはんにしてみました。

「稗（ひえ）」は、「冷え」に強いから、「ひえ」と呼ばれ、日本に稲が伝わる以前からの古代食です。常に飢饉を救ってきた栽培作物として「日本書紀」にも登場します。

　一方、「粟」は縄文時代には栽培が始まっていて、麦より珍重され「古事記」にも登場する作物です。
　奈良時代には米と粟が租税として収められていました。名前の由来は、「味が淡いから」粟と呼ばれ、阿波の国（徳島県）は、粟が多く栽培されていたから命名されたようですよ。
　
　でも、この豆ごはんは、ちょっとお醤油を入れ過ぎて、「ひえっ〜」高血圧に良くないなあ〜〜。妻がビールのお供に茹でていた枝豆を勝手に使ったので（笑）、「あわ」を喰わないうちにお片付け〜♪お片付け〜♪、きょ〜うもバレずにお片付け〜🎶