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ぶどうは魅力が満載!

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*本投稿は、効果や効能を保証するものではございません。
*論文の中の話です。
*みなさんの日常生活の知恵として参考にしていただければ幸いです。

①:ぶどうに期待できる効果
①-1:脳の健康をサポート
(出典:Roles of resveratrol and other grape-derived polyphenols in Alzheimer's disease prevention and treatment Giulio Maria Pasinetti et al., Biochimica et Biophysica Acta 1852 (2015) 1202–1208)
(米国のマウントサイナイ医科大学)
(マウスでの動物実験)
→レスベラトロールが関係

①-2:免疫力向上
(出典:Nutraceutical Potential of Anthocyanins: A Comprehensive Treatise Noman AM et al., Food Sci Nutr
. 2025 May 4;13(5):e70164)
(パキスタンのバハウディン・ザカリヤ大学)
→アントシアニンが関係

①-3:老化を防ぐ
(出典:Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cerevisiae lifespan Howitz KT et al., Nature
. 2003 Sep 11;425(6954):191-6.)
(米国の研究機関)
→レスベラトロールが関係

①-4:腸の健康をサポート
(出典:Inhibition of the pro-inflammatory NF-κB pathway by a grape seed and grape marc meal extract in intestinal epithelial cells D K Gessner et al., J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2012 Dec;96(6):1074-83)
(ドイツのユストゥス・リービッヒ大学ギーセン)
→ぶどうポリフェノールが関係

①-5:睡眠の質の向上に関係する成分
(出典:Melatonin in grapes and grape-related foodstuffs: A review Meng JF et al., Food Chem. 2017 Sep 15:231:185-191)
(中国の西北農林科技大学)
(成分:メラトニン)
→複数の研究で示唆されているが、はっきりとした因果関係が不明

②:まとめ【論文の中の話】
・脳の健康をサポート
・免疫力向上
・老化を防ぐ
・腸の健康をサポート
・睡眠の質の向上に関係する成分
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