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こんにゃく
のレシピ
16件
主菜
3.5単位
調理時間 約20分
カロリーオフすき焼き風煮
味付けに市販のめんつゆを使い、野菜の水分を利用して煮ただけのカロリーオフすき焼き風煮はカロリー、塩分を抑えつつ味はしっかりしています。すき焼きが恋しい時には是非このレシピを作ってみてください。
246kcal
18g
17.2g
5.7g
12.4g
2g
12.3g
20
クリップ
13,887 view
主菜
3.0単位
調理時間 約15分
糖質カット☆糸こんにゃくdeおかず焼きそば
中華麺の代わりに糸こんにゃくを使うことでいつもの焼きそばから糖質を大幅にカット!野菜もたっぷり摂取できる満足感のあるレシピです。
230kcal
14.2g
11.7g
5.9g
14.7g
1.6g
8.3g
44
クリップ
8,005 view
汁もの/スープ類
2.0単位
調理時間 約25分
ぽかうま減塩味噌汁〜塩麹入り
お味噌汁に旬の野菜をたっぷり入れ、塩麹で軽く味付け。野菜のうま味としょうがのピリッとした風味にどこか懐かしさを感じる一品です。
128kcal
30.2g
4.0g
5.8g
0.8g
1.0g
24.4g
9
クリップ
7,096 view
ごはん/麺類
2.5単位
調理時間 約10分
野菜どっさり☆近江ちゃんぽん風こんにゃく麺~和風醤油味~
地元の味を知る滋賀医大附属病院の管理栄養士さん直伝。たっぷりの野菜が特徴の近江ちゃんぽんをしらたきで低カロリーにアレンジした一品。麺も伸びないので、時間をかけて、ゆっくり噛んで食べられます。近江ちゃんぽんは、半分くらい食べたらお好みの量のお酢を加えて食べるのが通の食べ方です。スープを残すと塩分が1.2g程度減られます。
182kcal
25.5g
16.5g
9.3g
2.2g
4.6g
16.2g
59
クリップ
4,216 view
汁もの/スープ類
2.5単位
調理時間 約25分
とん豚つみれ汁
赤味噌としょうがで味を付けされた素朴で昔懐かしい豚ひき肉のつみれ汁はボリュームもあり、寒い時期に心からカラダまで温めてくれます。
166kcal
8.0g
12.0g
3.0g
9.0g
1.9g
5.0g
11
クリップ
3,880 view
副菜(大)
2.0単位
調理時間 約20分
こんにゃくのきんぴら
こんにゃくで満足感・ボリューム感たっぷり、挽き肉でコクがプラスされたヘルシーきんぴら♪こんにゃくが主役級のおかずになります!
136kcal
11.7g
9.1g
4.4g
6.2g
1.2g
7.3g
8
クリップ
3,551 view
副菜(小)
1.0単位
調理時間 約15分
こんにゃくとキノコのからし和え
食物繊維たっぷり☆な超低カロリーからし和え。からしで炒めることで、あっさりしがちな食材も満足感ある一品に仕上がります!
51kcal
8.2g
2.3g
4.4g
2.5g
0.7g
3.8g
8
クリップ
3,532 view
主菜
3.5単位
調理時間 約20分
さつまいもとこんにゃくの肉じゃが風
さつまいもの甘味を生かした肉じゃが風煮物!さつまいもの美味しさ再発見な1品☆
258kcal
30.4g
11.5g
3.1g
9.8g
1.4g
27.3g
13
クリップ
3,510 view
副菜(大)
2.5単位
調理時間 約15分
豚とこんにゃくのヘルシーボリューム炒め
豚肉、こんにゃく、ニラを合わせ醤油と一緒に炒めるだけの簡単レシピは、ご飯と一緒にいただくと食べ応え、おいしさアップ!食材費もあまりかからないコスパの良い家計にやさしい一品料理です。
169kcal
3.7g
11.3g
2.6g
11.9g
0.8g
1.1g
9
クリップ
3,368 view
汁もの/スープ類
1.5単位
調理時間 約30分
のっぺい汁
土の中で栄養を蓄えながら育つ力強い根菜は、滋養が豊富でからだを温めてくれます。根菜を使った具沢山の汁ものは寒い日におすすめです。
87kcal
1.8g
2.6g
1.6g
15.4g
3.0g
0.2g
8
4
クリップ
2,947 view
読み込み中
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カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
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