クラブサンスター
ログイン
/
会員登録
検索
コラムを読む
お口のこと
カラダのこと
お肌のこと
髪のこと
ベビーのこと
おうちのこと
糖尿病のこと
サイトコンテンツ
専門家に聞く!お口の悩みQ&A
クラブサンスターカフェ
トークルーム
お口とカラダのクイズ
管理栄養士監修!糖尿病レシピ
社員の推しアイテム
商品レビュー
キャンペーン・プレゼント
クラブサンスターポイントくじ
サイト情報
クラブサンスターとは
よくあるご質問
お問い合わせ
会員規約
サイトの二次利用について
関連リンク
サンスター製品情報
サンスターオンラインショップ
FOLLOW US
レシピ
TOP
レシピ
こんにゃくの肉巻きロール
主菜
2.5単位
調理時間 約30分
こんにゃくの肉巻きロール
9
2,361 views
クリップ
薄切り肉をこんにゃくに巻いてボリュームアップ!
カロリー
199kcal
炭水化物
11.3g
たんぱく質
15.1g
食物繊維総量
5.0g
脂質
10.4g
塩分
1.5g
糖質
6.3g
ワンポイントアドバイス
付け合せの野菜は季節に合わせてアレンジしましょう!生野菜をレンジで加熱すると簡単に調理できます。タレと一緒に、野菜をたっぷり食べましょう。こんにゃくに隠し包丁を入れることで、味の染みが良くなります。
桐生大学監修
いいね!
つくったコメントを投稿する
材料
2人分
こんにゃく
240g
豚もも肉(薄切り)
120g
にんじん(冷凍)
輪切り約4個
ブロッコリー(冷凍)
小房約2個(20g)
カリフラワー(冷凍)
小房約2個(20g)
ミニトマト
約4~5個(60g)
レタス
約2枚(30g)
わけぎ
約1本
材料A
にんにく
約1/2かけ(2.6g)
顆粒コンソメ
1g
水
100cc
材料B
酒
小さじ1+1/2(7.6g)
水
小さじ1+1/2(7.6cc)
薄力粉
小さじ1/2(1.6g)
材料C
にんにく
約1かけ(5g)
しょうが
約1かけ(4g)
醤油
約大さじ1(16g)
みりん
約大さじ1(16g)
ごま油
小さじ2(8g)
作り方
1
にんにく、しょうがをすりおろす。
2
わけぎは小口切りにする。
3
冷凍のにんじん、ブロッコリー、カリフラワーは熱湯で茹でるか電子レンジで解凍する。
4
鍋でお湯を沸かし、こんにゃくをさっとくぐらせてあく抜きする。
5
(4)を半分に切り、隠し包丁を入れる。
※5mm程の間隔で、斜めの格子模様に切り目を入れる。
6
鍋に(5)と材料Aを入れて火にかけ、煮立ってからさらに弱火で10分煮る。
7
(6)でこんにゃくを煮ている間に、付け合わせの(3)、レタス、ミニトマトを器に盛る。
8
豚肉に材料Bをまぶす。
9
冷ました(6)を(8)で包むように巻く。
10
テフロン加工のフライパンに(9)を入れ、こんがり焼き目がつくまで転がしながら4~5分焼く。
11
(10)に材料Cを加えて、味をからめる。
12
(7)の器に(11)を盛り付けて、わけぎを散らしたら完成。
このレシピのタグ
糖尿病のこと
こんにゃく
豚肉
しょうが
9
件の「いいね!」がありました。
9件の「いいね!」がありました。
閉じる
suika
お口きれいだぁ
歯は丁寧にゆっくり磨く
おたまご
KoooJ
akatonbo
つるかめ
ユーザー名
さいきん
つくったコメントを投稿する
現在コメントはありません。
つくったコメントを投稿する
カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
関連レシピ
酸辣湯風雑炊
497kcal
1.4g
1.8g
野菜どっさり☆近江ちゃんぽん風こんにゃく麺~和風醤油味~
182kcal
4.6g
9.3g
食欲そそる!ボリュームたっぷり☆豚肉と豆苗のカレー炒め
231kcal
1.2g
5.2g
糖質カット☆糸こんにゃくdeおかず焼きそば
230kcal
1.6g
5.9g
揚げないトンカツ
235kcal
1g
0.4g
ランキング
1
楽ちん!キャベツと卵のお好み焼き風
143kcal
0.7g
1.8g
2
鶏手羽元のトマト煮込み
243kcal
2.5g
4.3g
3
えのきの簡単ポン酢和え
23kcal
0.6g
3.2g
4
丸ごとかぶサラダ
52kcal
0.5g
1g
5
白だしで作るふわふわ卵としょうがのあったかにゅうめん
310kcal
1.0g
3.6g
話題のタグ
しいたけ・きのこ類
たまねぎ
にんじん
卵
トマト
キャベツ
しょうが
鶏肉
大豆・豆腐など
長ねぎ
あなたへのおすすめ
トークルーム
約3時間前
しかくまるるん
報告する
靴に何か敷きますか?
トークルーム
約4時間前
しかくまるるん
報告する
靴下の長さ
トークルーム
約4時間前
しかくまるるん
報告する
襟なし襟付きどちらのシャツが好きですか?
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
自分に合う色好きな色
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
髪を切る頻度
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
海鮮で1番好きな食べ物
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
暑くなった時に食べたくなる食べ物
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
日焼け気になりませんか?
トークルーム
約6時間前
しかくまるるん
報告する
歯茎の色
読み込み中
もっとみる
投稿の報告
「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
宣伝、広告的な利用
投稿内容が重複している
不適切な投稿
カテゴリ違いの投稿
個人情報の掲載
悪質なリンク
不適切な画像の掲載
その他
キャンセル
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる