＊本投稿は、効果や効能を保証するものではございません。
＊論文の中の話です。
＊みなさんの日常生活の知恵として参考にしていただければ幸いです。

エチオピアのゴンダール大学らの研究によると、ブロッコリーの魅力について紹介されました。
【論文の中の話】

①：ブロッコリーにこの成分が優秀
（出典：Anti-Cancer and Other Biological Effects of a Dietary Compound 3,3ʹ-Diindolylmethane Supplementation: A Systematic Review of Human Clinical Trials Amare Nutrition and Dietary Supplements 2020:12 123–137）
（エチオピアのゴンダール大学）
→3,3'-ジインドリルメタン
→ブロッコリー、キャベツ、大根などのアブラナ科のに良く含まれていると言われています。

・3,3'-ジインドリルメタンが毎日の健康をサポート
（出典：Indole-3-Carbinol: Occurrence, Health-Beneficial Properties, and Cellular/Molecular Mechanisms Amarakoon D et al., Annu Rev Food Sci Technol. 2023 Mar 27:14:347-366.）
（米国のメリーランド大学カレッジパーク校）

・加熱すると良いと言われています。
（出典：Chemopreventive properties of 3,3′-diindolylmethane in breast cancer: evidence from experimental and human studies Thomson CA et.al., Nutr Rev. 2016 Jul;74(7):432-43.）
（キャベツで検証）
（グループA：茹でたキャベツ　グループB：茹でていないキャベツ）
→茹でたキャベツの方が、3,3'-ジインドリルメタンが約6倍高いと言われています。

②：ブロッコリーに期待される効果
②-1：腫瘍の形成を減少
（出典：3,3'-diindolylmethane attenuates colonic inflammation and tumorigenesis in mice Kim YH et.al., Inflamm Bowel Dis. 2009 Aug;15(8):1164-73）
（韓国の翰林大学校）
（マウスでの動物実験）

②-2：ナチュラルキラー細胞の活性に関係
（出典：Modulation of natural killer cell antitumor activity by the aryl hydrocarbon receptor Shin et al. Proc Natl Acad Sci USA. 2013 Jul 23;110(30):12391-6）
（米国のスタンフォード大学）

②-3：骨の形成をサポート
（出典：3,3′-Diindolylmethane promotes bone formation – A assessment in MC3T3-E1 cells and zebrafish Ma Y et.al., Biochemical Pharmacology Volume 230, Part 3, December 2024, 116618）
（中国の江蘇大学）
（細胞実験）

②-4：エネルギーの生成のサポート
（出典：3,3'-Diindolylmethane Enhances Glucose Uptake Through Activation of Insulin Signaling in 3T3-L1 Adipocytes Choi KM and Yoo HS Obesity (Silver Spring). 2018 Jul;26(7):1153-1160）
（韓国の忠北大学校）

③：まとめ【論文の中の話】
・3,3'-ジインドリルメタン→ブロッコリーなどのアブラナ科
→温める方がおすすめらしい
・腫瘍の形成を減少
・ナチュラルキラー細胞の活性に関係
・骨の形成をサポート
・エネルギーの生成のサポート