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なす
のレシピ
25件
副菜(小)
0.5単位
調理時間 約20分
焼きなすのさっぱり出汁醤油和え
暑くて食欲もあまり出ない夏でも、さっぱりと何個も食べてしまう夏を代表する和のおかず。ピリッとしたしょうがと出汁醤油がなすの甘味を際立たせています。1人前約22Kcalなのでとても低カロリーなおかずになります。 (調理時間には冷蔵庫で冷やす時間は含みません)
22kcal
4.7g
1.3g
1.8g
0.1g
0.9g
2.9g
29
クリップ
12,803 view
主菜
1.5単位
調理時間 約15分
健康道場
なすとピーマンの鍋しぎ
なすの皮に含まれる成分ナスニンには抗酸化作用があるといわれています。味をしっかりと含んだ食の進むメニューです。
104kcal
6.4g
1.6g
0.7g
9.9g
2.3g
5.7g
8
クリップ
1,674 view
主菜
3.0単位
調理時間 約20分
旬の野菜を使った、アジと野菜のソテー★
高カロリーを心配して油の使用を控えがちですが、油を使って野菜や魚にしっかり焼き目をつけることで少量の調味料でうまみが出ます。 腹持ちも良い一品です。 夏の旬の野菜を豊富に使ってボリュームも持たせることができます。 下処理を済ませればあとはフライパン一つで主菜と野菜料理が一度に出来上がり!
220kcal
9.2g
18.5g
3.1g
12.2g
1.5g
6.1g
49
クリップ
3,711 view
主菜
2.5単位
調理時間 約20分
秋鮭のオーブン焼き
旬の鮭をめんつゆを使って手軽に美味しく楽しみましょう!汁気がないので、お弁当のおかずにもオススメです。
183kcal
9.5g
24.6g
3g
5.4g
0.7g
6.5g
12
クリップ
4,960 view
副菜(大)
2.5単位
調理時間 約25分
野菜どっさり!コク旨ごまだれの棒棒鶏風サラダ
レンジと鍋で簡単に作れる野菜たっぷり棒棒鶏風サラダ。カロリー控えめなのにボリュームたっぷりのうれしい1品!ごまの香りが食欲をかきたてます
167kcal
11.3g
17.6g
3.9g
6.5g
0.7g
7.4g
9
クリップ
1,993 view
主菜
2.5単位
調理時間 約25分
ナスの豆腐グラタン
なすと豆腐でローカロリーなヘルシーグラタン!チーズの塩気で美味しくいいただけます。
199kcal
9.1g
12.9g
1.6g
11.1g
0.9g
7.5g
11
クリップ
6,145 view
主菜
2.5単位
調理時間 約20分
豚肉となすの味噌炒め
なすをあらかじめレンジにかけることで、油の吸収を抑えたヘルシーレシピです。豚ロースも脂身を取り、さらにエネルギーダウンしています。家族の定番メニューに是非お試しください!
187kcal
11.8g
134g
4.1g
8.5g
1g
7.7g
7
クリップ
5,393 view
副菜(小)
1.0単位
調理時間 約10分
なすのひんやりピリごま和え
暑い夏でもさっぱり食べられるお手軽な1品!どっさりのせた薬味で、満足感を味わえます。 (調理時間には冷蔵庫で冷やす時間は含みません)
75kcal
11.1g
2.5g
2.7g
2.5g
0.9g
8.4g
5
クリップ
1,562 view
主菜
2.5単位
調理時間 約15分
野菜たっぷりカルパッチョサラダ
レモンの酸味を生かして塩分控えめに☆たっぷりの野菜でボリュームアップ!彩りもキレイで満足のいく一品です。
195kcal
13.1g
17.9g
4.4g
8.0g
1.3g
8.7g
16
クリップ
5,916 view
主菜
3.0単位
調理時間 約40分
健康道場
どっさり夏野菜のマリネ
赤いトマトには活性酸素を取り除く働きのあるリコピンが豊富です。 暑い夏にぴったりのさわやかなメニューです。
208kcal
11.8g
4.6g
2.6g
15.9g
1.7g
9.2g
12
クリップ
2,511 view
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カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
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