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レシピ
タコとベーコンの焼ごはん
ごはん/麺類
6.0単位
調理時間 約15分
タコとベーコンの焼ごはん
10
1,545 views
クリップ
旬のタコと燻製したベーコンの旨味をしょうゆで簡単に味つけした焼飯。ねぎの食感と紅しょうがの香りで食欲が増進します!
カロリー
446kcal
炭水化物
57.7g
たんぱく質
17.4g
食物繊維総量
0.8g
脂質
14.7g
塩分
1.3g
糖質
56.9g
ワンポイントアドバイス
タコやイカなどの貝類に含まれるタウリンは肝機能の改善、血管の拡張、高血圧の抑制などに役立つ作用をもつと言われていますので疲労の時などに積極的に摂るとよいでしょう。
滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部監修
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材料
2人分
ごはん(炊いてあるもの)
300g
ゆでタコの足
100g
長ねぎ
26g
ベーコン
34g
サラダ油
小さじ2強
こしょう
少々
濃い口醤油
3g
紅しょうが
5g
作り方
1
ゆでだこを5mmの厚さに切る。
2
長ねぎを斜めに薄切りにし
3
ベーコンを1cm角に切る。
4
フライパンにサラダ油を熱し、(1)のゆでだこと(3)のベーコンを入れて中火で炒める。
5
ごはんを加えて中火で混ぜる。
6
こしょうで味を調える。
7
しょうゆをたらし、香ばしい香りがでてきたら大きく全体に混ぜる。
8
長ねぎを加えてひと混ぜして火を止める。
9
器に盛り、紅しょうがを散らす。
このレシピのタグ
糖尿病のこと
ごはん
いか・たこ
長ねぎ
ベーコン・ハム・ソーセージ
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※1単位=80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は
こちら
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