レシピ

デザート/スナック類

1.5単位

調理時間約30分

甘さ控えめ☆大人のジンジャークッキー

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クリップ

クリスマスといえばジンジャークッキー！生のショウガを使うことで、香りが引き立ちます。材料の分量は鉄板1枚分です。おおよそ10-12枚型抜きできます。一人あたり2枚分が適当かと思います。色々な型抜きを使えば更に可愛らしくて楽しく調理ができそうですね。

ワンポイントアドバイス

おかし作りのポイントは正確な軽量です！しっかりと生地を混ぜ合わせ均一に伸ばすことで綺麗に焼きあがります。

滋賀医科大学医学部附属病院　栄養治療部監修

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カロリー

炭水化物

たんぱく質

食物繊維総量

脂質

塩分

糖質

※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。

健康道場

「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら